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  • Les chais et cuviers de Pauillac
    Les chais et cuviers de Pauillac Pauillac
    Historique :
    La majorité des chais et cuviers de Pauillac datent de la 2e moitié du 19e siècle, époque de lesquelles la vendange était réceptionnée. A Pauillac, dès les années 1980, des architectes sont sollicités
    Description :
    hameaux de la commune. La commune de Pauillac compte de très beaux exemples de cuviers médocains, vastes
    Localisation :
    Pauillac
    Titre courant :
    Les chais et cuviers de Pauillac
  • Anciens chais et cuvier du Cru Constant-Bages-Monpelou, actuelle coopérative vinicole dite la Rose de Pauillac
    Anciens chais et cuvier du Cru Constant-Bages-Monpelou, actuelle coopérative vinicole dite la Rose de Pauillac Pauillac - rue du Maréchal-Joffre - en ville - Cadastre : 2012 AT 102, 105 1825 D1 713, 714
    Historique :
    Pauillac. L’acte de vente de 1934 fournit une description du bâtiment "comprenant un cuvier, deux chais Pauillac" furent approuvés les 16 et 20 janvier 1929. Lorsque le 3 juin 1933 de nouveaux statuts sont adoptés par La Rose Pauillac, la coopérative compte alors 59 adhérents et est installée dans l’actuel
    Référence documentaire :
    Fonds Minvielle. Plans d'édifices à Pauillac, 2e moitié 19e siècle.
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - rue du Maréchal-Joffre - en ville - Cadastre : 2012 AT 102, 105 1825 D1 713, 714
    Titre courant :
    de Pauillac
    Appellations :
    Rose de Pauillac (la)
    Annexe :
    Documentation sur la cave coopérative de Pauillac AC Pauillac, Registre de délibérations 1925-1936 -coopérative Pauillac-Haut-Médoc", 16 novembre 1928. AC Pauillac, Registre de délibérations 1925-1936 , Demande de M. Decombe, président de la coopérative vinicole de Pauillac si la commune consentirait à construire des chais, 6 février 1929. Avis favorable. AC Pauillac, Registre de délibérations 1925-1936 coopérative) Par devant Mes Antoine Vialard et Henri Leclerc, tous deux notaires à Pauillac, Ont comparu ces présentes (...) à la Société coopérative de vinification de Pauillac, ce accepté par Jean Daniau Pauillac ; Désignation : un corps de bâtiment situé à Pauillac, route de la Gare, comprenant un cuvier Madame Desse et Iahnholtz, ses deux sœurs, suivant acte passé devant Me Roux, notaire à Pauillac, le 14 10 juin 1895 auprès de Me Castéja, notaire à Bordeaux. Prix : 200 000 frcs Fait et passé à Pauillac
  • Ancien chai transformé en magasin
    Ancien chai transformé en magasin Pauillac - rue Buffon rue Jean-Jaurès - en ville - Cadastre : 2012 AW 928
    Référence documentaire :
    p. 30 MOUCHEL, Guy. Pauillac (Mémoire en images). Saint-Cyr-sur-Loire : A. Sutton, 2001.
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - rue Buffon rue Jean-Jaurès - en ville - Cadastre : 2012 AW 928
    Illustration :
    Carte postale (collection particulière) : Pauillac, la rue Richelieu (BR). IVR72_20173301462NUC1
  • Chai de stockage
    Chai de stockage Pauillac - la Verrerie - 30 rue de la Rivière - en écart - Cadastre : 2012 AX 31
    Référence documentaire :
    Port de Pauillac, affaires générales (1871-1888).
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - la Verrerie - 30 rue de la Rivière - en écart - Cadastre : 2012 AX 31
  • Chais du Château Duhart-Milon
    Chais du Château Duhart-Milon Pauillac - rue Etienne-Dieuzède rue Rabié - en ville - Cadastre : 2012 AW 262, 263 1825 D 493
    Historique :
    à cette époque à la famille Castéja, dont la demeure était située sur les quais de Pauillac. En 1937 et cuviers sont également installés dans le bourg de Pauillac, englobant les constructions plus
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - rue Etienne-Dieuzède rue Rabié - en ville - Cadastre : 2012 AW 262, 263 1825 D 493
    Annexe :
    , sous l´impulsion de la Seigneurie de Lafite, la commune de Pauillac se couvre de vignes. Les vins de Pauillac en cours de création. Entre 1830 et 1840, la famille Castéja bénéficie de la succession de Mandavy pirate de Louis XV établi à Pauillac à sa retraite. La maison du "pirate" sur le port de Pauillac de la commune de Pauillac. Pendant la seconde partie du XIXe siècle et la première partie du XXe domaines de Pauillac avec environ 50 ha. En 1937, les aléas des héritages successifs conduisent à sa vente échanges de parcelles. De nouveaux chais et cuviers sont également installés dans Pauillac. De 1973 à 2001 Documentation sur la rue Rabié -AC Pauillac, Registre de délibérations 1825-1839, Ouverture de la portail de la dame Vve Constant jusqu'à la maison Pannelier. -AC Pauillac, Registre de délibérations 1825 situées l'une au sud et l'autre au nord de Pauillac, qui sont les principales voies de communication pour . -AC Pauillac, Registre de délibérations 1839-1848, Travaux d'entretien de la rue Traversière, 5
    Illustration :
    « Plan de la rue Bascouat, extrait du plan de la ville de Pauillac ». Papier, encre, lavis, par
  • Chais et cuviers du Château Lafite-Rothschild
    Chais et cuviers du Château Lafite-Rothschild Pauillac - Lafite - isolé - Cadastre : 1825 H 195 2012 OA 494
    Référence documentaire :
    Plan du domaine de Lafitte situé dans la commune de Pauillac. Dessin, encre, par Emmerth, 1801 [BM
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - Lafite - isolé - Cadastre : 1825 H 195 2012 OA 494
    Annexe :
    Documentation complémentaire AC Pauillac, Registre de délibérations 1799-1822, Vente du mobilier du domaine de Lafite, 23 messidor an 4 (11 juillet 1796). Bibliothèque, tableaux, objets d'art. AC Pauillac prairies de ce domaine a son bassin sur la route de Pauillac à St Estèphe et forme une empiétation (sic Pauillac par la route de Lesparre, on aperçoit, au bas de plusieurs coteaux couverts de pampres, un château départementales de la Gironde, Q 700, non consulté) : Domaine de Lafite, situé dans la commune de Pauillac, ayant commune de Pauillac, dont les 2/3 à peu près produisent les grands vins ; quarante-cinq journaux de
    Illustration :
    Carte postale (collection particulière) : Pauillac, Château Lafite, un coin du cuvier (Henry Carte postale (collection particulière) : Pauillac, Château Lafite, un coin des chais (Henry
  • Château Colombier-Monpelou
    Château Colombier-Monpelou Pauillac - Cagnon - isolé - Cadastre : 1825 C2 392-394 2012 AR 86, 87
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - Cagnon - isolé - Cadastre : 1825 C2 392-394 2012 AR 86, 87
    Illustration :
    Carte postale (collection particulière) : Pauillac, château Colombier Monpelou (CC
  • Chais et cuviers de Château Latour
    Chais et cuviers de Château Latour Pauillac - Latour - isolé - Cadastre : 1825 H 187 2012 OE 67
    Référence documentaire :
    p. 118 MOUCHEL, Guy. Pauillac (Mémoire en images). Saint-Cyr-sur-Loire : A. Sutton, 2001.
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - Latour - isolé - Cadastre : 1825 H 187 2012 OE 67
    Annexe :
    Château-Latour se trouve sur le territoire de l'ancienne commune de Saint-Lambert, réunie à Pauillac en Pauillac. COCKS, Charles, FERET, Edouard. Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite. Bordeaux
  • Chais
    Chais Pauillac - rue Pierre-Castéja 23 rue Rabié - en ville - Cadastre : 2012 AW 267 1825 D1 489
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - rue Pierre-Castéja 23 rue Rabié - en ville - Cadastre : 2012 AW 267 1825 D1 489
    Annexe :
    Documentation sur la rue Rabié -AC Pauillac, Registre de délibérations 1825-1839, Ouverture de la portail de la dame Vve Constant jusqu'à la maison Pannelier. -AC Pauillac, Registre de délibérations 1825 situées l'une au sud et l'autre au nord de Pauillac, qui sont les principales voies de communication pour . -AC Pauillac, Registre de délibérations 1839-1848, Travaux d'entretien de la rue Traversière, 5 mur de M. Durac. -AC Pauillac, Registre de délibérations 1839-1848, Procès-verbal de la commission chargée de l'examen du plan de la ville de Pauillac, 10 janvier 1844. AC Pauillac, Registre des
  • Chai
    Chai Pauillac - 9 rue Etienne-Dieuzède - en ville - Cadastre : 2012 AW 776 1825 D1 419
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - 9 rue Etienne-Dieuzède - en ville - Cadastre : 2012 AW 776 1825 D1 419
    Annexe :
    Documentation sur la rue Etienne Dieuzède AC Pauillac, Registre de délibérations 1799-1822 . -AC Pauillac, Registre de délibérations 1825-1839, Réclamation du sieur Lacaussade, régisseur de la bâtiments et qu’à la moindre pluie ses chais en soient inondés. -AC Pauillac, Registre de délibérations 1825 -1839, Rapport de la commission relative au plan de Pauillac, 6 mai 1836. Largeur et description des que 6m de largeur. -AC Pauillac, Registre de délibérations 1825-1839, Élargissement de la rue Lagrange . Gaillard. -AC Pauillac, Registre de délibérations 1839-1848, Procès-verbal de la commission chargée de l'examen du plan de la ville de Pauillac, 10 janvier 1844. La rue Lagrange partant du quai Duquêne devra se 7m. -AC Pauillac, Registre de délibérations 1861-1879, Réclamations relatives au prolongement de la : percement projeté de la rue de Foy finalement rejeté. -AC Pauillac, Registre de délibérations 1879-1885 Pauillac, Registre des délibérations, 1916-1925, Changement noms de rues, 22 décembre 1918. rue Nationale
  • Château Clerc-Milon
    Château Clerc-Milon Pauillac - Mousset - en écart - Cadastre : 2012 AI 287
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - Mousset - en écart - Cadastre : 2012 AI 287
    Annexe :
    chais de son Château Clerc Milon, grand cru classé Pauillac, dans un feu d'artifice et devant un Pauillac, devrait pour sa part inaugurer ses nouveaux chais pour les vendanges ou au plus tard début 2012
  • Chais, cuvier et bâtiments de dépendance du château Pontet-Canet
    Chais, cuvier et bâtiments de dépendance du château Pontet-Canet Pauillac - Pontet-Canet - isolé - Cadastre : 1825 C1 113 2012 OB 125, 118, 119
    Référence documentaire :
    -Canet à Pauillac. Revue archéologique de Bordeaux, 1989, tome LXXX. Croquis : Canet appartenant à Pontet, com. Pauillac. Dessin par Stahl, milieu 19e siècle appartenant à Pontet, com. Pauillac. Dessin par Stahl, milieu 19e siècle [Bibliothèque nationale, cabinet des
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - Pontet-Canet - isolé - Cadastre : 1825 C1 113 2012 OB 125, 118, 119
  • Château La Couronne, actuellement château Haut-Batailley
    Château La Couronne, actuellement château Haut-Batailley Pauillac - Petit-Batailley - isolé - Cadastre : 2016 OD 243 à 349
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - Petit-Batailley - isolé - Cadastre : 2016 OD 243 à 349
  • Chai
    Chai Pauillac - le Chalet - isolé - Cadastre : 2012 OD 236
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - le Chalet - isolé - Cadastre : 2012 OD 236
  • Chais et cuviers du Château Pichon Longueville
    Chais et cuviers du Château Pichon Longueville Pauillac - Pichon-Longueville - isolé - Cadastre : 2012 BI 201, 617
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - Pichon-Longueville - isolé - Cadastre : 2012 BI 201, 617
  • Chais et cuviers du Château Lynch-Bages
    Chais et cuviers du Château Lynch-Bages Pauillac - Bages - en écart - Cadastre : 1825 G 583 à 586 2012 AZ 278, 279, 100, 94 à 99
    Historique :
    situé au village de Bages, paroisse de Pauillac ; une autre maison neuve faite en plancher, cuisine situé dans la paroisse de Pauillac lieu appelé à Bages. Sont aussi compris dans la vente 6 paires de
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - Bages - en écart - Cadastre : 1825 G 583 à 586 2012 AZ 278, 279, 100, 94 à 99
    Annexe :
    et riche contrée, à un demi-kilomètre de la ville de Pauillac et des bords de la Gironde, qu´il
  • Dépendances agricoles et viticoles de Château Mouton-Rothschild
    Dépendances agricoles et viticoles de Château Mouton-Rothschild Pauillac - Mouton - en écart - Cadastre : 2012 OB 523 1825 A2 1699-1703
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - Mouton - en écart - Cadastre : 2012 OB 523 1825 A2 1699-1703
  • Chais et cuviers du Château Mouton-d'Armailhacq
    Chais et cuviers du Château Mouton-d'Armailhacq Pauillac - Mouton - en écart - Cadastre : 2012 OB 589 1825 C1 131
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - Mouton - en écart - Cadastre : 2012 OB 589 1825 C1 131
  • Chais Bages F. Broqua
    Chais Bages F. Broqua Pauillac - Bages - 5 rue des Pluviers - en écart - Cadastre : 2012 AZ 32 1825 G 667
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - Bages - 5 rue des Pluviers - en écart - Cadastre : 2012 AZ 32 1825 G 667
  • Chai
    Chai Pauillac - 16 rue Rabié impasse Rabié - en ville - Cadastre : 2012 AW 404
    Canton :
    Pauillac
    Localisation :
    Pauillac - 16 rue Rabié impasse Rabié - en ville - Cadastre : 2012 AW 404