Maison de maître, dite Château Coubet

Le domaine de Coubet appartient au 17e siècle à Joseph Bayle, conseiller et chapelain du Roi, apparenté au procureur général Jules Dudon et à Daniel Denis de Lansac, prospère marchand bordelais détenteur notamment du château de Bourg-sur-Gironde. Les armoiries fantaisistes et la date 1730 sur la façade commémorent peut-être la vente de la demeure et sa reconstruction à cette époque. Le lieu de Coubet est mentionné sur la carte de Belleyme, levée entre 1761 et 1774. Sur le plan cadastral de 1819, le domaine est composé d´un corps de logis prolongé par un bâtiment de dépendance en retour d´équerre et d´autres bâtiments de dépendances à l´ouest. D´après les matrices cadastrales, le logis est démoli partiellement en 1878 et un second logis est bâti sur les fondations de l´ancien. Les anciens bâtiments de dépendances, situés à l´ouest du logis, sont probablement détruits à cette époque et reconstruits à l'est. Le nom de Coubet apparaît pour la première fois dans l´édition de Cocks de 1908 ; le propriétaire est M. Dupuy et le domaine produit 25 tonneaux. En 1949, l'ensemble est acheté par René Migné qui rehausse la maison d'habitation d'un étage, comme le confirme la date inscrite sur la façade. La famille Migné est encore aujourd’hui à la tête de la propriété.

Le logis à étage est couvert d´un toit à croupes en tuiles mécaniques et présente un appentis à l´arrière. La façade principale est tournée en direction du sud et donne sur une cour dotée d´un puits. Elle est bâtie en pierre de taille, organisée selon quatre travées et encadrée de jambes à bossage portant la date de 1949 ainsi que les initiales "M G". Le décor est composé d´un solin, d´un bandeau médian, d´un bandeau formé par l´appui des baies et d´une corniche denticulée qui se poursuit sur les élévations latérales. Entre les deux bandeaux sont présentes des tables décoratives. Les ouvertures sommées d´une plate-bande sont ornées de chambranles à crossettes et d´une corniche peu saillante. La porte d´entrée, au niveau de la deuxième travée, est surmontée d´armoiries portant la date de 1730. Le logis est prolongé vers le sud et en retour d´équerre par un bâtiment de dépendance en rez-de-chaussée. A l´est de ces bâtiments, un autre bâtiment abrite le chai et le cuvier. La partie la plus ancienne, à l´est, porte l´inscription "Domaine de Coubet".