Aucune construction ne figure à l'emplacement du cuvier sur le plan cadastral de 1831, mais l'état de section mentionne une masure sur la parcelle n°279 appartenant à Copmartin.
Le cuvier est construit en 1876, si l'on se fie à la date inscrite sur le claveau central de la porte haute. Cette date pourrait aussi correspondre à la surélévation d'un bâtiment plus ancien et l'aménagement d'un étage, selon le modèle du cuvier médocain.