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Chais des Domaines Henri Martin

Dossier IA33004929 réalisé en 2011

Fiche

Á rapprocher de

Dossiers de synthèse

Appellations Domaines Henri Martin (DHM)
Parties constituantes non étudiées bureau, cuvage
Dénominations chai
Aire d'étude et canton Estuaire de la Gironde (rive gauche) - Pauillac
Adresse Commune : Saint-Julien-Beychevelle
Lieu-dit : Beychevelle
Adresse : Grand Rue
Cadastre : 2011 D4 1843, 1844

Ces bâtiments sont construits en 1992 par les architectes Alain Triaud et Luc Arsène-Henry.

Période(s) Principale : 4e quart 20e siècle
Dates 1992, daté par source
Auteur(s) Auteur : Triaud Alain, architecte, attribution par source
Auteur : Arsène-Henry Luc, architecte, attribution par source

Le bâtiment repérable à l'ondulation de son toit métallique abrite un cuvier, un chai, une salle de dégustation.

Cette réalisation s'est accompagnée d'améliorations technologiques avec un système de conquet sur tapis roulant pour une réception idéale de la récolte, un érafloir sophistiqué qui conserve l'intégralité des raisins, des cuves en acier émaillé avec thermorégulation, d'un système de concentration par évaporation sous vide.

Murs béton
Toit matériau synthétique en couverture
Étages en rez-de-chaussée, comble à surcroît
Couvertures toit bombé
Statut de la propriété propriété privée

Références documentaires

Bibliographie
  • BESCHI Alain, STEIMER Claire, BARROCHE Adrienne (Photographe) et al. Estuaire de la Gironde : paysages et architectures viticoles : Aquitaine Poitou-Charentes. Lyon : Lieux dits, 2015 (Images du patrimoine).

  • BROICHOT, Christophe. Etre et paraître : bâtir des châteaux en Bordelais. Bordeaux : Ecole d'architecture et de paysage de Bordeaux, juin 2000.

    p. 78-80
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) Conseil départemental de la Gironde - Steimer Claire